如何用白酒酿桑葚酒,白酒与桑葚完美融合,手制酒最佳选择
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如何用白酒酿桑葚酒,白酒与桑葚完美融合,手制酒最佳选择

1. 准备工作

白酒酿桑葚酒是一款非常不错的手制酒,它融合了白酒的浓香和桑葚的甜味,口感绝佳。制作这款酒的材料主要有白酒、桑葚、冰糖等。在开始制作之前,要先备好材料并进行清洗、消毒。

如何用白酒酿桑葚酒,白酒与桑葚完美融合,手制酒最佳选择

1.1 准备桑葚,选择鲜艳、有弹性且比较饱满的桑葚,要先清洗干净,然后晒干备用。

1.2 准备白酒,选用比较好的白酒品牌,建议选用纯粮食酿造的白酒,不要挑选劣质的白酒,不然会影响口感。

1.3 准备冰糖,可以根据个人口味来添加冰糖的数量了,但要保证桑葚和白酒的比例比冰糖高。

2. 制作过程

2.1 将晒干的桑葚倒入干净的密封容器中,然后加入适量的冰糖均匀搅拌好。

2.2 将白酒倒入桑葚上面盖过桑葚,密封容器后放置在通风、阴凉干燥处,发酵14天左右即可得到一瓶美味可口的桑葚酒。

2.3 需要注意的是,发酵的过程中要每天摇一摇发酵的桑葚酒,促进桑葚和白酒的混合,以保证口感。

3. 酒后浸泡暖手

这款手制酒饮用时,可以用温水稍微加热,能够更好地散发出酒的香味,同时也能感受到桑葚的醇香。更加有趣的是,喝完这款酒后还可用酒还能浸泡手,不仅有温暖的感觉,而且还能滋润双手。

4. 注意事项

4.1 发酵过程中桑葚酒会发生浑浊的现象,属于正常现象,不用担心。

4.2 桑葚酒尽量不要长时间饮用,最好每晚仅饮用一两次,过量饮用有可能带来健康风险。

4.3 制作桑葚酒的比例最好是1:2或1:3,桑葚不要过多,否则会影响口感。

总之,制作白酒酿桑葚酒是一个需要耐心和技巧的过程,但是最终的成果一定会是值得的。这款酒的口感丰富,独特,尝试一下,一定会给人惊喜。